Unión e innovación ante el COVID-19
La Universidad Autónoma de Chapingo y la Universidad Tomás Frías de Potosí, Bolivia nos han permitodp compilar experiencias y conocimientos referidos a la importancia de la Tierra y el Agua cómo sustento para la cultura de desarrollo sostenible, especialmente los vinculados a las actividades productivas y festivas; los conocimientos, prácticas y técnicas asociados a las particularidades de la relación naturaleza-cultura en las comunidades latinoamericanas; los sistemas de parentesco y familia; los ritos de paso asociados al ciclo vital, así como las formas de sociabilidad, normas y derecho consuetudinario. Se han definido las siguientes categorías: conocimiento del medio (etnoastronomía, etnobotánica y etnozoologí), saberes y técnicas agrícolas, ganaderas y pesqueras; medicina popular (incluye herbolaria); cultura culinaria, hábitos alimentarios y comensalidad y cosmovisión.
Conocimiento y sus relaciones con la Naturaleza
Los conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo abarcan una serie de saberes, técnicas, competencias, prácticas y representaciones que las comunidades han creado en su interacción con el medio natural. Estos modos de pensar el universo, que se expresan en el lenguaje, la tradición oral, el sentimiento de apego a un lugar, la memoria, la espiritualidad y la visión del mundo, influyen muy considerablemente en los valores y creencias y constituyen el fundamento de muchos usos sociales y tradiciones culturales. A su vez, esos modos de pensamiento son configurados por el entorno natural y el mundo más amplio de la comunidad.
Copyright 2022 © Todos los derechos reservados. Club Unesco Compse
